Птицеводы России заявляют о критической цене на яйцо для производства
Москва, 25 апреля - DIXINEWS.
Правительство с 1 февраля 2025 года расширило список социально значимых продуктов, на которые производители не обязаны выплачивать ретейлерам бонусы за закупку. Ранее в этот список входили куриное мясо, молоко жирностью 2,5–3,2%, хлеб и хлебобулочные изделия. Теперь туда добавлены также яйца и сливочное масло.
В середине февраля Российский птицеводческий союз предоставил Минсельхозу, Минпромторгу и ФАС анализ снижения закупочных цен на птицеводческую продукцию в торговых сетях после того, как яйца включили в перечень товаров, освобожденных от выплаты вознаграждений ретейлерам. Они связаны с постановлением правительства от 1 февраля 2025 года № 76. Союз уже обращался в ФАС и Минсельхоз, что ритейлеры снизили закупки продукции, создавая ситуацию снижения оптовой цены из-за перенасыщения продукции на скалах производителей.
«На данный момент ситуация остается неизменной», — заявляет Росптицесоюз. «Птицеводы всегда выполняли свои обязательства, но нам необходимы адекватные цены для продолжения работы», — комментирует гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Глава союза настаивает, что ответственность ретейлеров велика: "Если сети получают яйцо по 60–70 рублей, то и продавать его потребителям должны по доступной цене». Ранее было озвучено о справедливой цене на яйца от 90 до 110 рублей за десяток, однако оптовая стоимость продолжает падать".
По информации аналитического центра* Global Monitoring, российский рынок столового яйца на 25 апреля 2025 года демонстрирует снижение цен.
"Яичный сектор в настоящее время характеризуется разнонаправленной динамикой ценообразования с отрицательным уклоном. Производители вносят поправки в зависимости от размера поставляемых партий продукта, а также от имеющихся остатков яйца после отгрузок в постоянные каналы сбыта. При этом активность понижающих колебаний несколько повышена, относительно прошлого исследуемого периода, в то время как наличие положительных корректировок отражает возможность производителей поддерживать объемы поставок продукции постоянным клиентам", - говорится в сообщении аналитического центра*.
Заместитель директора АО «Птицефабрика Чайковская» Владимир Бельков поясняет:
"С начала февраля яйца внесены в список социально значимых продуктов, освобождающий производителей от выплат ритейлерам. С середины февраля мы замечаем снижение оптовых цен из-за падения спроса в федеральных сетях, которые закупают теперь значительно меньше. Это создало излишки на складах птицефабрик. Поскольку срок хранения у нашей продукции мал, это привело к резкому снижению цены. Такое падение может стать критическим для производителей, особенно с учетом роста цен на пшеницу и корма, других затрат."
В Министерстве сельского хозяйства указывают на рост производства куриного яйца в стране. Так, в январе 2025 года сельхозорганизации произвели 3,35 млн яиц, что на 5,7% превышает цифры аналогичного периода прошлого года. К тому же увеличение выпуска продукции и импорт из соседних стран создают критические условия для отрасли.
"При текущей тенденции снижения оптовых цен, динамика стабильности и инвестиционной привлекательности могут повлиять на планы по модернизации птицефабрик. Прошлый год дал уверенность в будущем благодаря адекватным ценам, позволявшим строить планы развития. Но теперь нужно принимать срочные меры для стабилизации отрасли. В частности, необходимо ограничить экспорт и дать российским производителям возможность самостоятельно регулировать рынок. Мы уже отмечали, что дефицита яйца в России нет. Себестоимость яйца на сегодняшний день составляет чуть более 60 рублей, когда оптовые покупатели декларируют в тендерах только не более 50 рублей. При продаже ниже себестоимости, может возникнуть ситуация сокращения производства, что придёт опять к дефициту на рынке», — добавляет Владимир Бельков.
*Riddle (аналитический Центр «Риддл») - входит в иностранных и международных неправительственных организаций, деятельность которых признана нежелательной на территории Российской Федерации.
