В Роскачестве рассказали, каким должен быть картофель

В Роскачестве запланировали масштабную проверку картофеля по целому комплексу показателей.

Сортировка картофеля. Автор фото: Станислав Сикорский

Москва, 17 сентября - DIXINEWS.

Об этом стало известно из сообщения пресс-службы ведомстве. Специалисты проверят овощи на соответствии 183 показателям качества и безопасности.

Также будет выявлено, содержится ли в картофеле нитраты, пестициды, ГМО, кадмий, свинец, мышьяк, паразиты. Роскачество не обозначило сроков проверки.

Экспертный анализ включает выявление органолептических показателей - запаха, вкуса и цвета картофеля, его внутренних составляющих. Так, ГОСТ считает недопустимым пятна ржавой окраски, внутренние пустоты, почерневшая сердцевина и многие другие дефекты.

Исследования затрагивают картофель российского, египетского, пакистанского производства. Овощи закупили на рынках и в сетевых магазинах.

Специалисты Роскачества напомнили россиянам, что прежде всего в выборе картофеля нужно обратить внимание на внешний вид клубней. Они должны быть целыми, сухими, при жёлтой и неокрепшей кожуре. Овощи не должны выглядеть проросшими или увядшими, повреждёнными вредителями, влажностью или чрезмерным теплом. На кожуре не должно быть трещин и она не должна отделяться при трении.


Популярное сегодня

В Московском зоопарке показали очередное падение панды Катюши и призвали не переживать за это

В Московском зоопарке показали очередное падение панды Катюши и призвали не переживать за это

Жёлто-синяя незабудка довела москвичку до суда

Жёлто-синяя незабудка довела москвичку до суда

Дому на Большой Никитской улице вернут исторический облик

Дому на Большой Никитской улице вернут исторический облик

"Вы завоевали сердца миллионов зрителей": Собянин поздравил Алентову с днем рождения

"Вы завоевали сердца миллионов зрителей": Собянин поздравил Алентову с днем рождения

Четырёхсотметровый путепровод построят в районах Бутырский и Марьина Роща

Четырёхсотметровый путепровод построят в районах Бутырский и Марьина Роща

На севере Москвы появится новый транспортный хаб

На севере Москвы появится новый транспортный хаб

Московское государственное хореографическое училище им. Лавровского открылось в новом здании

Московское государственное хореографическое училище им. Лавровского открылось в новом здании

В Москве ушла с молотка "Лунная ночь" Айвазовского за несколько десятков миллионов рублей

В Москве ушла с молотка "Лунная ночь" Айвазовского за несколько десятков миллионов рублей

Семья Ширвиндта попросила перенести прощание с ним на час

Семья Ширвиндта попросила перенести прощание с ним на час

МВД раскрыло, когда перейдёт на российские компьютеры и софт