Роскачество назвало регионы с лучшим белым хлебом
Продукцию исследовали в течение года.
Белый хлеб. Источник: Pxhere.com Автор фото: Константин Большаков
Москва, 26 июня - DIXINEWS.
АНО «Роскачество» опубликовало на своём сайте информацию по годовому исследованию качества белого хлеба в российских регионах. Как передаёт корреспондент ИА «DixiNews», лидерами оказались Воронежская и Саратовская области, а также Ставропольский край.
Также в топ вошли Тамбовская, Ленинградская, Челябинская, Владимирская области и Краснодарский край. Нарушения стандартов качества при выпечке белого хлеба не были найдены и в Вологодской, Тульской, Кировской и Ростовской областях, в Пермском крае и Санкт-Петербурге.
В Роскачестве заявили, что в ходе оценки учитывали 50 критериев качества и безопасности продукции.
