Роскачество назвало регионы с лучшим белым хлебом

Продукцию исследовали в течение года.

АНО «Роскачество» опубликовало на своём сайте информацию по годовому исследованию качества белого хлеба в российских регионах. Как передаёт корреспондент ИА «DixiNews», лидерами оказались Воронежская и Саратовская области, а также Ставропольский край.

Также в топ вошли Тамбовская, Ленинградская, Челябинская, Владимирская области и Краснодарский край. Нарушения стандартов качества при выпечке белого хлеба не были найдены и в Вологодской, Тульской, Кировской и Ростовской областях, в Пермском крае и Санкт-Петербурге.

В Роскачестве заявили, что в ходе оценки учитывали 50 критериев качества и безопасности продукции.