Птицеводы России заявляют о критической цене на яйцо для производства
Москва, 25 апреля - DIXINEWS.
Правительство с 1 февраля 2025 года расширило список социально значимых продуктов, на которые производители не обязаны выплачивать ретейлерам бонусы за закупку. Ранее в этот список входили куриное мясо, молоко жирностью 2,5–3,2%, хлеб и хлебобулочные изделия. Теперь туда добавлены также яйца и сливочное масло.
В середине февраля Российский птицеводческий союз предоставил Минсельхозу, Минпромторгу и ФАС анализ снижения закупочных цен на птицеводческую продукцию в торговых сетях после того, как яйца включили в перечень товаров, освобожденных от выплаты вознаграждений ретейлерам. Они связаны с постановлением правительства от 1 февраля 2025 года № 76. Союз уже обращался в ФАС и Минсельхоз, что ритейлеры снизили закупки продукции, создавая ситуацию снижения оптовой цены из-за перенасыщения продукции на скалах производителей.
«На данный момент ситуация остается неизменной», — заявляет Росптицесоюз. «Птицеводы всегда выполняли свои обязательства, но нам необходимы адекватные цены для продолжения работы», — комментирует гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Глава союза настаивает, что ответственность ретейлеров велика: "Если сети получают яйцо по 60–70 рублей, то и продавать его потребителям должны по доступной цене». Ранее было озвучено о справедливой цене на яйца от 90 до 110 рублей за десяток, однако оптовая стоимость продолжает падать".
По информации аналитического центра Global Monitoring, российский рынок столового яйца на 25 апреля 2025 года демонстрирует снижение цен.
"Яичный сектор в настоящее время характеризуется разнонаправленной динамикой ценообразования с отрицательным уклоном. Производители вносят поправки в зависимости от размера поставляемых партий продукта, а также от имеющихся остатков яйца после отгрузок в постоянные каналы сбыта. При этом активность понижающих колебаний несколько повышена, относительно прошлого исследуемого периода, в то время как наличие положительных корректировок отражает возможность производителей поддерживать объемы поставок продукции постоянным клиентам", - говорится в сообщении аналитического центра.
Заместитель директора АО «Птицефабрика Чайковская» Владимир Бельков поясняет:
"С начала февраля яйца внесены в список социально значимых продуктов, освобождающий производителей от выплат ритейлерам. С середины февраля мы замечаем снижение оптовых цен из-за падения спроса в федеральных сетях, которые закупают теперь значительно меньше. Это создало излишки на складах птицефабрик. Поскольку срок хранения у нашей продукции мал, это привело к резкому снижению цены. Такое падение может стать критическим для производителей, особенно с учетом роста цен на пшеницу и корма, других затрат."
В Министерстве сельского хозяйства указывают на рост производства куриного яйца в стране. Так, в январе 2025 года сельхозорганизации произвели 3,35 млн яиц, что на 5,7% превышает цифры аналогичного периода прошлого года. К тому же увеличение выпуска продукции и импорт из соседних стран создают критические условия для отрасли.
"При текущей тенденции снижения оптовых цен, динамика стабильности и инвестиционной привлекательности могут повлиять на планы по модернизации птицефабрик. Прошлый год дал уверенность в будущем благодаря адекватным ценам, позволявшим строить планы развития. Но теперь нужно принимать срочные меры для стабилизации отрасли. В частности, необходимо ограничить экспорт и дать российским производителям возможность самостоятельно регулировать рынок. Мы уже отмечали, что дефицита яйца в России нет. Себестоимость яйца на сегодняшний день составляет чуть более 60 рублей, когда оптовые покупатели декларируют в тендерах только не более 50 рублей. При продаже ниже себестоимости, может возникнуть ситуация сокращения производства, что придёт опять к дефициту на рынке», — добавляет Владимир Бельков.
